まるたけ

まるたけうどんに行ってきました。

食べたのは、写真の通り、しっぽくうどん。さぬきうどんの冬の風物詩ですね。

手打ちうどん まるたけ

しっぽくうどんって漢字で七宝具うどんって書きます。

写真で分かる通り、すごく具が大きいです。特に大根。大根をしばらく食べないとうどんにたどり着きません!これほどの具のサイズは香川でも珍しいと思いますね。

セットで頼んだのがごぼうのかき揚げ。ちりめんじゃこと一緒に揚げられています。さくさくっとしているわけじゃないんですが、歯ごたえが良くて、食べがいがあります。

しっかりうどんダシにひたして食べるのがおすすめです♪

うどんに七味は定番だと思いますが、まるたけには七味ではなくて一味が置かれています。ピリッと辛いので欲しいですが、どばどばっと入れてしまうと大変なことになるので、注意です。

手打ちうどん まるたけ

手打ちうどん まるたけ

 

手打うどん まるたけうどん / 讃岐津田駅鶴羽駅神前駅

昼総合点★★★★ 4.0

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カテゴリー: さぬきうどん | Tags: , コメント(0)

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